Pemekat makanan alginat natrium alginat untuk makanan

Pemekat makanan alginat natrium alginat untuk makanan

dapatkan harga terkini

Jenis bayaran:	Paypal,Others
Incoterm:	FOB,EXW,DDP
Pesanan minimum:	1 Ton
Pengangkutan:	Ocean,Land,Air,Others

Hubungi sekarang

Penerangan produk

Atribut Produk

Pembungkusan & Penghantaran

Penerangan produk

Other information

Atribut Produk

Jenama: HZHB

Jenis: Pengatur Keasidan, Penstabil, PEMIKIR, Pemanis, Pengemulsi, Penambah Pemakanan, Ejen Perisa, Antioksidan, Pewarna

Pembungkusan & Penghantaran

Unit Jualan

Ton

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

Penerangan produk

Natrium alginat dan asid alginik adalah polysaccharide semulajadi yang diekstrak dari rumpai laut coklat. Ia mempunyai banyak fungsi dalam industri makanan, seperti pemekat, penstabil, pengemulsi, pengubah tekstur, antikoagulan kanji dan agen gelling. Alginat boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan semulajadi dalam pelbagai makanan, seperti tepung gandum, mi, produk pasta beku, roti, dll.

Fungsi

1. Ia sangat hidrofilik dan boleh dibubarkan dalam air sejuk dan suam untuk membentuk larutan seragam yang sangat likat. 2. Penyelesaian sebenar yang terbentuk mempunyai sifat yang sangat baik seperti fleksibiliti dan keseragaman yang sukar diperoleh dengan analog lain. 3. Ia mempunyai kesan perlindungan yang kuat terhadap koloid dan keupayaan pengemulsi yang kuat untuk minyak. 4. Menambah garam logam ke penyelesaian akan menghasilkan alginat yang tidak larut. Penambah rasa, garam logam ini adalah penampan untuk natrium dan kalium fosfat dan asetat, yang boleh menghalang dan menangguhkan pembekuan. 5. Ia adalah elektrolit polimer linear, yang boleh dijadikan serat kuat (serat alginat) atau filem, yang mempunyai kesan mencegah retak. 7. Lekatan kecil, sesuai untuk saiz melengkung, demoulding, dan lain -lain. Ia bukan sahaja dapat meningkatkan pemakanan makanan, meningkatkan kualiti produk, meningkatkan pelbagai warna, dan mengurangkan kos.

Produk panas