Selepas permulaan musim luruh, cuaca semakin sejuk dan iklimnya kering. Kali ini yang paling biasa adalah "kekeringan musim luruh", perubatan Cina dianggap sebagai orang jatuh akibat perasaan kekeringan dan satu siri penyakit. Orang pada musim panas selepas terlalu banyak berpeluh, organisasi merasakan kekurangan air, seperti angin sejuk, mudah menyebabkan sakit kepala, air mata, tekak kering, kesesakan hidung, batuk, sakit perut, sakit sendi dan satu siri gejala, saintifik Terapi diet boleh memainkan kesan yang signifikan. Dalam tempoh ini, lebih baik makan lebih banyak pir salji, pir itik dan sebagainya. Makanan mentah boleh membersihkan api dan menghasilkan cecair, makanan yang dimasak dapat menyuburkan yin dan melembapkan paru -paru. Sudah tentu, beberapa kakitangan manis mungkin berada di jus pir yang dikukus atau sup pir apabila anda suka menambah gula, tetapi juga bimbang menambah gula untuk tumbuh lemak atau buruk untuk gigi, dan juga tekak dan trakea dan lain -lain yang tidak selesa, bimbang tentang Menggunakan gula untuk memburukkan lagi ketidakselesaan, bagaimana untuk melakukannya? Pada masa ini kami mengesyorkan menggunakan xylitol untuk menggantikan gula. Xylitol adalah alkohol gula lima karbon (juga dikenali sebagai xylitol), kristal putih atau serbuk kristal, rasa tidak berbau, sejuk, setara dengan sukrosa, kalori bersamaan dengan glukosa. Xylitol daripada haba sukrosa pembubaran hampir 10 kali lebih besar, iaitu, xylitol larut, menyerap sejumlah besar haba, supaya medium menghasilkan suhu rendah. Oleh itu, apabila xylitol ditambah kepada pelbagai makanan yang lazat, mereka berasa sejuk apabila dimakan.
Xylitol telah diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai pengganti gula yang ideal untuk makanan manis yang bebas sukrosa, dan digunakan sebagai penambah rasa dalam gula-gula tanpa gula untuk menambah rasa. Pada masa yang sama, xylitol mempunyai kesan menghalang kakisan, jadi ia boleh digunakan sebagai pengawet, di dalam mulut untuk pengekalan lama xylitol, mempunyai kesan pencegahan karies gigi yang berkesan.
Xylitol memberikan tenaga kepada badan, mensintesis glikogen, mengurangkan penggunaan lemak dan protein dalam tisu hati, melindungi dan membaiki hati, mengurangkan pengeluaran badan keton yang berbahaya di dalam badan, dan tidak menyebabkan bimbang tentang mendapatkan berat badan akibat dari akibat dari akibat dari akibat dari akibat dari akibat dari akibat dari hasil dari penggunaan. Di samping itu, xylitol mempunyai kelebihan kalori rendah berbanding dengan gula biasa - setiap gram xylitol mengandungi hanya 2.4 kalori, iaitu 40% kurang daripada kebanyakan karbohidrat lain, jadi xylitol boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan dalam pelbagai makanan berat badan, sebagai pengganti gula kalori tinggi. Sebagai pemanis berfungsi, xylitol boleh mengambil bahagian dalam aktiviti metabolik badan dan dengan cepat dimetabolisme apabila ia memasuki aliran darah, yang tidak menyebabkan peningkatan gula darah dan sesuai untuk pesakit diabetes.
Xylitol, sebagai prebiotik yang sangat berkesan, dapat mempromosikan pertumbuhan dan percambahan probiotik dalam tubuh manusia, dengan berkesan meningkatkan fungsi gastrousus, dengan itu mengekalkan keseimbangan positif ekologi mikrob dalam tubuh, dan secara komprehensif meningkatkan imuniti manusia. Profesor Jin Zonglian, Pengarah Pusat Ujian Fungsi Makanan Kesihatan Sekolah Seni dan Sains Gunaan Beijing Union University, yang terdapat dalam penyelidikannya bahawa Xylitol mempunyai kesan penyerapan yang perlahan apabila ia kekal di saluran usus dan dapat mempromosikan percambahan bakteria yang bermanfaat dalam saluran usus, dan memakan 15 gram xylitol setiap hari dapat mengawal fungsi perut dan usus dan menggalakkan percambahan bifidobakteria.
Pada permulaan abad ini, penyelidik Universiti Negeri Amerika Syarikat mendapati bahawa: sering makan makanan xylitol atau minuman orang tidak mengalami mudah mengalami jangkitan paru -paru, sementara mereka yang tidak makan pesakit xylitol terdedah kepada jangkitan paru -paru. Kajian mendalam telah membuktikan bahawa xylitol tidak mempunyai kesan antimikrob apabila diuji secara in vitro. Walau bagaimanapun, pesakit yang mengambil xylitol secara lisan tidak lama lagi menunjukkan kesan mencegah jangkitan bakteria saluran paru -paru.
Adakah anda faham? Kesihatan ditambah "gula" boleh membuat kekeringan jatuh dari anda beberapa, tetapi juga kejatuhan yang menyegarkan.