Serbuk polimer polyacrylamide gred flocculant

Kesan pada makanan:

Tingkatkan lekatan protein dalam serbuk mentah. Zarah kanji mengikat antara satu sama lain dan menyebarkan struktur rangkaian protein. Untuk mewujudkan permukaan yang padat dan licin. Bahan mentah (doh) menjadi gusi yang stabil, dengan itu mengelakkan rembesan kanji larut. Kelembapan sangat kuat, supaya pengedaran kelembapan dalam bahan mentah adalah seragam, mencegah pengeringan. Kemuluran bahan mentah dipertingkatkan. Komposisi minyak dalam serbuk bahan mentah sama rata untuk mengekalkan kestabilannya.

Contoh aplikasi natrium polyacrylate

(1) Industri Pembuatan Makanan

Mie: Meningkatkan rasa mi mentah, mi kering, mi goreng, menjadikannya lebih kuat. Kurangkan kadar penyerapan minyak dalam pemprosesan makanan goreng seperti mi segera dan simpan minyak. Produk tepung (roti, kek, kulit dumpling, ladu, dan lain -lain): Menguatkan lekatan protein dalam tepung mentah, menjadikan kemuluran adunan lebih baik, meningkatkan pengekalan kelembapan, mengurangkan keretakan fros, dan meningkatkan rasa. Vermicelli, Vermicelli, Peel Tepung: Apabila menggunakan ubi jalar, jagung, oat, kentang dan bahan mentah lain seperti vermicelli, vermicelli, kulit tepung, ia dapat meningkatkan ketegangan produk dan meningkatkan rintangan memasak. Beatballs, Balls Fish, Ham Sosej: Dalam pengeluaran produk mudah ikan, tambahkan jumlah yang betul, boleh menjadikan rasa produk lebih baik, rasa lebih berotot. Produk ikan cincang, makanan dalam tin: Produk daging, produk akuatik dalam produk cincang boleh digunakan sebagai ejen gelang permukaan, mengukuhkan tisu, mengekalkan rasa segar, meningkatkan rasa. Daging buatan: Digunakan untuk membuat daging buatan, yang dapat meningkatkan viskoelasticity dan pemanjangan serat protein. Industri penyejukan: Sebagai pengemulsi kompaun dan bahan penstabil, ia boleh menggantikan gum gum, CC, dan lain -lain, untuk meningkatkan kesan dan mengurangkan kos. Sos, kesesakan, krim: digunakan sebagai pemekat dan penstabil dalam sos, sos tomato, kesesakan dan krim untuk meningkatkan rasa dan tekstur, meningkatkan kelikatan dan mengekalkan bentuk untuk masa yang lama. Pemeliharaan "ais": Penyelesaian natrium polyacrylate mempunyai lekatan yang sangat baik, boleh menyekat ion logam, dan boleh membentuk "kot ais" yang boleh mengasingkan udara sebelum membeku, sangat memanjangkan tempoh kesegaran makanan beku seperti ikan, udang, dan daging, dan kesan pemeliharaan adalah luar biasa. (2) Natrium polyacrylate dalam industri pembuatan kosmetik memainkan peranan dalam penebalan, penyebaran, penggantungan, kestabilan dan sebagainya. Ia memberi manfaat kepada penebalan, berbuih, penstabilan, pengemulsian, penyebaran, lekatan, pembentukan filem dan pengekalan air kosmetik

Kegunaan lain: Natrium polyacrylate juga boleh digunakan sebagai bantuan detergen, bukannya natrium tradisi tripolyphosphate dan garam aluminium, bahan kimia medan minyak, bahan kimia rawatan air, bahan tambahan makanan, mengurangkan pencemaran alam sekitar. Di samping itu, ia juga boleh digunakan sebagai pemekat industri, ejen anti-migrasi pewarna, serat penyerap cecair dan berpakaian pelembab.